茶油原油价格最新行情分析_茶油原油交易

1.商店的茶油和作坊里的茶油质量有什么区别？

2.为什么有的特级初榨橄榄油便宜有的很贵，而且差距很大，但都是特级初榨。

3.如何识别茶油的好坏？

4.茶油如何检验真假（自己检验的方法）

5.土榨茶油好还是精炼茶油好？

6.山茶油如何提纯

油茶籽油（山茶油）没有度数根据国家油茶籽油的检验标准我可以很明确的说。油茶籽油是没有度数这一说法的。

国家油茶籽油质量的检测标准：油茶籽油 GB11765-2003（适用于压榨成品油茶籽油、浸出成品油茶籽油和油茶籽原油）。检验项目有:色泽(罗维朋比色槽25.4mm)、气味与滋味、透明度、水分及挥发物、不溶性杂质、酸值（KOH）、过氧化值、溶剂残留量、加热试验(280摄氏度）、铅、总砷(As)、黄曲霉毒素B1、丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲甲苯(BHT)、苯并芘。

检验项目取自于湖北强生园油脂有限责任公司，网址 style="font-size: 18px;font-weight: bold;border-left: 4px solid #a10d00;margin: 10px 0px 15px 0px;padding: 10px 0 10px 20px;background: #f1dada;">商店的茶油和作坊里的茶油质量有什么区别？

茶油，又名山茶油，也叫茶籽油。富含单不饱和脂肪酸，角鲨烯，茶多酚，茶皂甙，茶甙，维生素A,维生素C,维生素D和维生素E等等丰富的营养物质。老人吃山茶油，可以预防便秘，延缓衰老，延年益寿。孕妇吃山茶油能促进胎儿发育，促进乳汁分泌，有利于维护母子心血管的正常功能。小孩吃山茶油可以促进智力发育和骨骼增长。具有很高的营养价值和保健功能。还可以外用护肤护发，治疗烫伤等。但是茶油虽好，如果用错也会造成许多不良后果。

第一：劣质茶油，有害无益

现在虽然是经济发达的时代，但是仍然有太多追求便宜货的人存在。要知道便宜没好货，好货不便宜。近几年来，野生山茶油市场价每年都在上涨，且只长不跌，目前纯正的野生山茶油，产地批发价都是七八十元一斤最少，如果是古老茶树的茶油就更贵了，上百元都有可能。四五十一斤根本连批发都买不到，怎么可能四五十，甚至二三十元零售给大家？这样的价格怎么可能买到真茶油呢？这里面一定有猫腻。

具知情人士透露，每年农村里茶油基地初榨的茶油，都会被大老板们抢购一空，大多数都是买来送人或者自己吃的。因为他们都知道，在外面很难买到纯正的山茶油。而每年村里榨油剩下的茶枯饼都会被那些所谓的大厂，商家直接收购过去，然后他们会将茶枯饼和色拉油，花生油，地沟油等混合浸泡，做出来的油也有茶油的香气，就号称是纯正的山茶油坑骗消费者。这些劣质茶油，质量参差不齐，甚至含有有害物质，吃了对人体有害无益。千万不能图便宜，而坑害了自己。

第二：过期茶油，食用有害

只要是食用的东西，都要有个保质期，而茶油也不例外。虽然野生茶油自带抗氧化物质，不容易变质。但是过期的茶油质量也会发生变化，吃了危害人体消化系统健康。

目前市场上的很多劣质茶油都破坏了茶油的营养物质，使其失去了抗氧化作用，所以它们的保质期只能根据厂家们加的防腐剂来定。阳光中的紫外线和红外线能促使油脂氧化和加速有害物质的形成，破坏茶油营养。而一般的野生山茶油抗氧化性虽然很强，但是由于农村大多没有采用避光装置，所以保质期一般也是一年多，保守建议1年内吃完。如果有采用避光装置保存，例如绿色瓶子，棕色瓶子等，就可以延长茶油的食用保质期，大概有两年多，保守建议2年内吃完。过期茶油多吃无益，切记。

第三：茶油可护肤，但乱涂会更糟

茶油富含角鲨烯，维生素E等对皮肤有益的营养成分。但是茶油护肤可不是想涂就涂那么简单。

1、脸部护肤必选老茶油

随着时间的推移，茶油的颜色和味道会越来越淡，它的PH值也会越接近于人体皮肤的PH值，所以脸部等皮肤比较敏感的地方最少要选择三年以上的老茶油。老茶油性质温和不刺激，且轻薄滋润不油腻。如果选用新茶油做脸部护肤，可能导致脸部皮肤油腻，或因接受不了刺激而产生红疹等不良后果。

2、脸部护肤先测过敏

虽然老茶油可以治疗激素脸，痘痘，斑点，黑头等脸部皮肤问题，但是有的人本身皮肤就容易过敏，甚至只对茶油过敏。所以使用前一定要先做耳后皮肤测试。虽然这个办法不一定百分之百管用，但是多少也可以降低过敏的风险哦。

3、茶油护肤别忘补水

茶油是油不是水，它只有保湿，锁水的功能，并无补水功能。所以大家在使用茶油的时候，一定要提前做好补水措施，才能让茶油发挥好锁水修复作用，否则可能越用越干，越用越油。

为什么有的特级初榨橄榄油便宜有的很贵，而且差距很大，但都是特级初榨。

你可能是想问，正规厂家生产的茶油与小作坊生产的茶油的区别，对吧？

一、小作坊生产的茶油未进行精细过滤，油中含有大量水份与杂质，水份影响保质期，杂质在架梁过程中会起烟，引起病变；而正规厂家则进行脱水与除杂，烟的烟点能达220度以上，更健康与安全。

二、小作者生产的茶油没进行脱色与脱臭，有一生涩的味道，颜色浑浊。而正规厂家生活的茶油味道不明显，颜色呈淡**。

如何识别茶油的好坏？

的确现在市面上的橄榄油从几十元到上千元的都有,对于老百姓来说,真的不太好区分什么是真正的好油!其实区分橄榄油的好与坏,最简单的方法就是看油的颜色和闻味道，像青草的颜色和味道，说明是低温冷榨特级初榨油的；反之，极有可能是高温精炼的果渣油，价格很便宜。这样的油在国际标准上是不可以食用的。来自意大利托斯卡纳有机橄榄庄园的FRANCI（弗兰奇）橄榄油,采用海拔350米以上的青橄榄果实、25度物理压榨是可以喝的橄榄油,这个只有用过的人才能体会它的好!

茶油如何检验真假（自己检验的方法）

1、看品名和分类

根据国际通行的植物油脂理论，野生初榨茶油按其等级可分为茶籽毛油（原油）、精制级茶油等。最新的国家食用油标准也明确规定：毛油（原油）不能直接作为人体食用油。

2、看加工工艺

野生初榨茶油，是将人工采集的油茶果在很短的时间内通过物理冷榨工艺获得的纯天然油脂，与将油茶饼作为原料，用化工溶剂制取油脂的浸出法有着本质区别。按照我国新的食用油管理办法，食用油脂加工方法必须在标签上注明“压榨法”或“浸出法”。

3、看产地

产地对于价格和质量的影响很大。野生初榨茶油，品质好次的原因在于树种、气候、经纬度等地理条件。五百件。

4、看包装

野生初榨茶油对光敏感，光照如果持续或强烈，野生初榨茶油易被氧化，因此，建议购买有色瓶包装，或不易透光的礼盒包装，这样，保存的时间会较长，且野生初榨茶油中的营养不易被破坏。

5、看品质

野生初榨茶油品质的好次，一方面是内在的各项理化指标要求达到国家绿色食品标准，另一方面需要通过感官进行测定。把需要品评的野生初榨茶油倒入小的玻璃杯中，手掌紧贴杯底，轻轻晃动，用手掌的温度慢慢将野生初榨茶油加热：

观：油体透亮，呈**，或金**。浸出精炼的茶油因色素及其它营养成份被破坏而色浅；

闻：有浓郁的茶油香味；

尝：口感爽滑，喉咙的后部有明显的茶油清香。

土榨茶油好还是精炼茶油好？

望，闻，尝！

不过。望，没经验的人，可能做不到。最好是尝一下或闻一下。茶油有一股特有的茶香！

毛油，刚接触的人会感觉有点苦涩。精炼后的茶油，无此味。不过，本人感觉起来就不那么正宗！

山茶油如何提纯

关于土榨茶油和精炼茶油的说法一直争议都比较大，有的人认为土榨茶油好，有人认为精炼茶油好，到底精炼油好还是土榨油好，依然还有很多人举棋不定，为了大家今后在选购茶油方面能够满足自身需求，小编就为大家分析一下精炼茶油和土榨茶油的优劣。

土茶油

精炼茶油

关于土榨茶油：又称为毛油、土茶油等。

优势：

1、传承了老一辈的压榨手艺，茶油本身味道更加醇香。

2、价钱相对便宜，更多人能够接受。

劣势：

1、环境卫生不过关，很多小作坊为了节约成本，榨油工具长时间使用是否按时清洗、消毒？包裹茶饼用的稻草是否有农药残留？

2、无生产厂家、合格证、生产日期、QS标识等，欠缺安全保障。

3、土作坊榨出的油叫“毛油”，过滤不彻底甚至不过滤。按照最新的国家食用油标准规定：毛油（原油）不能直接作为人体食用油。

关于精炼茶油：一般精炼茶油都是有品牌，可追溯。

优势：

1、一般品牌精炼茶油的生产厂房，都会定期进行清洗消毒，上岗人员也会进行健康检查，产前进行食品卫生与安全培训。

2、从选果、清洗、脱壳、过滤、包装等一系列环节，都得通过食品安全与质量管理体系、HALAL清真体系等权威体系认证才会予以出成品，质量、卫生更加有保障。

3、精炼茶油经过100多层过滤，更纯正、更健康、更安全。

劣势：

1、价格更高，少部分人接受不了。

2、过滤工序多，部分营养会被破坏掉。

因此购买茶油不要盲目求“土”，茶油并非越“土”越好，精炼过的茶油才更符合人体健康的需求，同时质量安全也更加有保障。

植物油料的榨油工艺主要有：压榨法、浸出法、水代法、超临界CO2萃取法、亚临界萃取法等。

压榨法是用物理压榨方式，从油茶籽中榨取茶油的方法，它渊源于传统作坊的制油方法，是传统的提取工艺。

浸出法是用溶剂萃取的原理，用食用级溶剂从油茶籽中抽提出茶油的一种方法。

水代法，“水代法”是以水代油的简称，不用压力榨出，也不用溶剂浸出。依靠在一定条件下，水与蛋白质的亲和力比油与蛋白质的亲和力大，因而水份浸入油料而代出油脂。

超临界CO2萃取法，超临界流体浸出技术，是以超临界流体为溶剂，在临界温度与压力条件下，从流体或固体物料中获取组份的方法，常用超临界溶剂有CO2。

亚临界萃取法：亚临界萃取是指低温浸出、常温脱溶，采用溶剂为丁烷或丁烷和丙烷的混合物，利用溶剂的沸点低、常温下是气态，很容易挥发。

扩展资料

山茶油适宜储藏在阴凉干燥避光处， 最佳温度10-25℃。低温下会有乳白色絮状结晶物，这是正常现象，不影响食用， 外界温度高自然会消失（注：精炼山茶油经过冷冻处理不会有此现象）。 由于山茶油有大量的抗氧化物，因此在常温下的保质期可长达两年， 比一般食用油长得多。

每次使用完后要把瓶盖拧紧,减少与空气接触时间，山茶油油要密封好，盖子必须用力旋紧，使其严格密封。而且，也应尽量减少开盖的次数，以免山茶油过多地接触空气，发生氧化。